В этом году, наряду с нашими традиционными изделиями
( смесь пектиновая для кулича,
 крем «Белогель-основной» для глазури (код 201),
помадка сахарная (100 мкм),
помадка сахарная (300 мкм) ),
мы рады предложить Вам новинку:
«Белогель-Основной» для глазури
белковый крем с желатином (код 203)

Глазурь из этого крема имеет повышенную стойкость, хорошо держится на поверхности и не осыпается при длительном хранении, а так же после заморозки (при t = -18° в течении 30 суток). Кроме этого, упрощается технология приготовления крема, так как не требуется добавление лимонной кислоты в конце взбивки.