«Торт постный Оригинальный» и «Торт постный Триумф»
ОАО «Колос» (г.Белгород.) с началом Великого поста освоил выпуск тортов: «Торт постный Оригинальный» и «Торт постный Триумф». В этих изделиях не применяют продукты животного происхождения.
Печенье «Шахерезада»
Территориальным управлением Роспотребнадзора по Белгородской области завершены испытания и выдано сан-эпид-заключение на рецептуру печенья «Шахерезада» по ГОСТ Р 50228 (мучные восточные сладости с начинкой) представляющего собой комбинированное изделие, состоящее из двух слоев печенья, соединенных слоем начинки «Белогель 281». Срок годности — 1 месяц со дня выработки.
Зефир «Особенный»
Территориальным управлением Роспотребнадзора по Белгородской областивыдано сан-эпид-заключение на документацию зефира «Особенный». Для изготовления зефира используют следующее сырье: сахар, патоку крахмальную, кислоту лимонную моногидрат и, выпускаемую ООО «Промавтоматика», смесь пищевую «Белогель-суфле. 1150» — комплект, состоящий из трех смесей.